Saveurs caraibes

Saveurs caraibes, le salon de la restauration et des métiers de bouche sera l'occasion d'échanges entre professionnels autour d'ateliers et de conférences sur le Malecon à Fort de France. C'est aussi une opportunité pour le public d'explorer le patrimoine culinaire de la Martinique et de la Caraïbe qui sera mis en valeur pendant ces trois jours.

Consommateurs, artisans, commerçants, exploitants indépendants, étudiants et amoureux de la cuisine sont attendus à cet évènement exceptionnel.

De  nombreux secteurs seront représentés 

• Restauration
• Boulangerie -Pâtisserie - Chocolaterie - Confiserie ± Glacier
• Agroalimentaire et Boissons
• Organisations professionnelles, Presse et Enseignement
• Distribution - Emballages
• Equipement cuisine - Equipement informatique
• Boucherie -Charcuterie - Poissonnerie - Traiteur
• Hôtellerie
• Services -  Aménagement - Evénementiel

Les animations prévues 

• Jeu-concours -tirage au sort
• Conférences 
• Ateliers
• Concours
• Village « Saveurs Caraïbes »
• Animations diverses

Le village des saveurs de la Caraïbe  accueillera des chefs cuisiniers  de Sainte Lucie, Dominique, Guadeloupe et de la Martinique qui vous feront découvrir leurs spécialités.

philippepied

Une manifestation d'envergure avec DJ, Friday night, concours du meilleur Barman, apprenti et élève cuisinier et du meilleur chef cuisinier de la Caraïbe.

Un évènement à ne manquer sous aucun prétexte