Réveillon de la Saint Sylvestre à l'Espace le Village
- Espace le Village Tartane - quatier anse l'étang, La Trinité
- Le 31 décembre 2017
- 20h00
☆Réveillon de la Saint Sylvestre☆
Bar open (whisky - rhum vieux - martini - jus - coca....)
☆ Champagne à volonté ☆
▪Mise en bouche
Service à table
▪Velouté de Christophine et ses croutons épicés
Buffet froid
▪ Duo de poisson de l'anse l'étang - Plateau de foie gras sur blinis - Pyramide d’écrevisses - Rose de saumon fumé
Buffet chaud
▪Gigot d'agneau farci à la duxelles de pleurote du petit galion - Pintade au shrub - Flan aux légumes - Riz Saint Sylvestre - Gratiné d igname - Patate douce en duchesse.
Dessert
▪Assiette gourmande
Vin - Eau minérale
☆☆☆ Prix : 90 euros ☆☆☆
Début du service : 20 heures précises.
Réservations au 0696820128 jusqu'au 28 Décembre 2017.