Cours de pâtisserie parent/ Enfant: le fraisier
- 8 avenue des Caraïbes (face à la Savane, à côté du Conseil Général), Fort de France
- Le 02 mai 2015
- 14h à 16h
Un fraisier gourmand, un fraisier onctueux, un fraisier savoureux …
Le fraisier est un gâteau qui compte parmi les plus grands classiques de la pâtisserie.
En binôme avec votre enfant, vous apprendrez à confectionner un fraisier de A à Z.
Au programme de cours:
-confection de la génoise
-confection de la crème vanillée
-taillage des fruits
-Montage de l'entremets
-Décoration de l'entremets
Laisser vous tenter!!
Date du cours: samedi 2 Mai de 14h à 16h
(1 réservation= 1 adulte+ 1 enfant de 10 à 14 ans)
MATHE
Bonjour,
Quel contact pour le cours de pâtisserie sur le fraisier?
F. MATHE
Jean-Luc Goubin
.L'Atelier Saveurs pays 0696 77 80 84 ou sur le site www.saveurs-pays.com