Cours de pâtisserie parent/ Enfant: le fraisier

  • 8 avenue des Caraïbes (face à la Savane, à côté du Conseil Général), Fort de France
  • Le 02 mai 2015
  • 14h à 16h

Un fraisier gourmand, un fraisier onctueux, un fraisier savoureux …

Le fraisier est un gâteau qui compte parmi les plus grands classiques de la pâtisserie.

En binôme avec votre enfant, vous apprendrez à confectionner un fraisier de A à Z.

Au programme de cours:

-confection de la génoise
-confection de la crème vanillée
-taillage des fruits
-Montage de l'entremets
-Décoration de l'entremets

Laisser vous tenter!!

Date du cours: samedi 2 Mai de 14h à 16h

(1 réservation= 1 adulte+ 1 enfant de 10 à 14 ans)

MATHE

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Bonjour,

Quel contact pour le cours de pâtisserie sur le fraisier?



F. MATHE

Jean-Luc Goubin

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.L'Atelier Saveurs pays 0696 77 80 84 ou sur le site www.saveurs-pays.com